Acizii grași Omega 3 joacă un rol crucial în sănătatea noastră.
Aceștia sunt implicați în multe funcții ale organismului, de la dezvoltarea creierului la sănătatea inimii. Deși importanța omega-3 este recunoscută pe scară largă, mulți oameni încă nu consumă suficient omega-3, ceea ce poate avea consecințe majore asupra sănătății. Acest articol discută ce este omega 3, de ce este atât de important și cum ne poate afecta organismul un dezechilibru cu omega 6
Ce este omega
Acizii grași omega 3 sunt un grup de acizi grași polinesaturați care sunt esențiali pentru lichaa Organismul nu poate produce singur omega 3, ci trebuie să îi obțină din alimente. Cei mai cunoscuți și mai importanți acizi grași omega 3 sunt EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic), care se găsesc în principal în peștele gras, cum ar fi somonul, macroul și sardinele, și ALA (acid alfa-linolenic), care se găsește în surse vegetale, inclusiv în nuci sau ulei vegetal, cum ar fi semințele de inoli Omega 3 este important pentru sănătatea inimii, EPA și DHA contribuind la funcționarea normală a inimii În plus, DHA contribuie la funcționarea normală a creierului și la menținerea vederii normale
Relația dintre omega 3 și omega 6
Pe lângă omega 3, există un alt tip de acid gras polinesaturat care este esențial pentru organism: omega Există diferite tipuri de acizi grași omega 6, jucând în general roluri importante în lichaa De exemplu, aceștia ajută la menținerea nivelului sănătos de colesterol și, împreună cu omega 3 (ALA), sunt importanți pentru producerea moleculelor de semnalizare care joacă un rol în funcționarea sistemului imunitar, printre altele.
Deși ambii acizi grași sunt importanți, este util să se mențină un echilibru între omega 3 și omega 6 prin monitorizarea conștientă a aportului alimentar.
În lumea noastră occidentală modernă, consumăm proporțional mult mai mult omega 6 decât omega 3, iar raportul este adesea de aproximativ 20: Omega 6 se găsește în alimente pure, cum ar fi semințele de floarea soarelui, nucile de pin, nucile, nucile de Brazilia sau tof În plus, omega 6 se găsește adesea în alimentele procesate, cum ar fi fast-food-ul, mâncărurile gata preparate, pachetele și pliculețele sau biscuiții. Aceste produse folosesc uleiuri prelucrate bogate în omega 6, cum ar fi uleiul de rapiță sau de floarea-soarelui.
Este bine să acordați atenție dietei dumneavoastră, alegând surse naturale de omega 3 și omega
Cum să asigurați un aport adecvat de omega 3
Principalele surse alimentare de omega 3 sunt vi Multe persoane nu mănâncă suficient pește pentru a obține și suficient omega 3. Sursele vegetale, cum ar fi semințele de in, nucile și semințele de chia conțin în principal tip AL Organismul poate converti ALA în EPA și DHA, dar acest proces este ineficient, limitând cantitatea de EPA și DHA disponibilă. Conținutul de omega 3 din peștele pe care îl consumăm variază, de asemenea. Peștii de crescătorie conțin mult mai puțin omega 3 decât peștii sălbatici vi În plus, metodele de preparare precum prăjirea sau coacerea peștelui pot contribui la scăderea conținutului de omega 3.
Pentru a obține totuși suficient omega 3 și pentru a asigura un echilibru corect între omega 3 și omega 6, suplimentarea cu omega 3 oferă soluția. Pentru persoanele care mănâncă puțin pește, suplimentele cu omega 3 pot fi o modalitate convenabilă de a crește aportul de EPA și DHA, care contribuie la funcționarea normală a inimii, creierului și vederii Suplimentele omega 3 de înaltă calitate conțin cantități concentrate de EPA și DHA, ceea ce înseamnă că puteți obține un efect semnificativ cu un aport relativ mic. Acest lucru face ca suplimentele să fie un adaos valoros la o dietă sănătoasă, în special pentru cei care nu consumă în mod regulat pește gras.
În concluzie,
Un bun echilibru între omega 3 și omega 6 este esențial pentru o sănătate bună. Având în vedere aportul dezechilibrat din dieta occidentală modernă, este important să lucrați în mod conștient la creșterea aportului de omega În plus față de o alimentație sănătoasă, suplimentele sunt o modalitate eficientă de a crește aportul de omega Suplimentele cu omega 3 pot ajuta la menținerea unei funcții cardiace sănătoase și a unei funcții cerebrale normale*, în special atunci când o dietă sănătoasă nu susține acest lucru